Bienenhonig

Honig, flüssiges Gold, ist ein gesundes Naturprodukt ohne Zusatzstoffe. Dafür sammeln Bienen Pollen, Nektar und Honigtau. Bienenhonig besteht zur Hauptsache aus Trauben- und Fruchtzucker. Nebst diesen und anderen Zuckerarten enthält naturreiner Honig Wasser, Enzyme, Vitamine, Aminosäuren, Pollen von Pflanzen sowie Aroma- und Mineralstoffe. Der naturbelassene Honig ist daher geschmacklich geprägt von der Pflanzenvielfalt des Standortes des Bienenvolkes.